Repas du CCAS du 16 octobre

Le dimanche 16 octobre, 52 personnes se sont retrouvées à la salle polyvalente pour le repas annuel préparé par le Traiteur du Montet dont voici le menu

Mise en bouche

Velouté de châtaigne, chips bacon,

Pâté à la viande à l’ancienne

Tartelette de boudin noir aux pommes


Terrine de pintade au foie gras,

Mesclun aux petits gris,

Chiffonnade de jambon cru.

Croustillant de Saint-Pierre,

Brunoise de chorizo,

Sauce beurre blanc.


Trou Trébannais


Jambon à l’os sauce Madère et ses légumes


Fromage plateau ou fromage blanc


Croustillant poire caramel,

Glace passion et crème anglaise

Le service était assuré par les membres actifs du C C A S.

Les deux doyennes de l’assemblée ont reçu une présentation florale à l’issue du mot d’accueil de Monsieur le Maire.

Le repas s’est déroulé dans une très bonne ambiance.

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