Depuis 1830, la famille Roche exerce son métier de meunier, au cœur de l’Allier.

Installée au lieu-dit « Le Moulin de Joncs », elle sélectionne avec soin des blés uniquement français, et qui proviennent, pour une grande part, du Val d’Allier et de la Limagne.

Elle optimise constamment son outil de production et vise les sommets de la qualité avec notamment une farine Label Rouge, La 1830 « Tradition Française ».

Elle a automatisé et modernisé en 2016 son outil de production, permettant alors une production de 80 à 100 tonnes par jour.

Pour découvrir toute la gamme des produits Roche

http://minoterie-roche.pagesperso-orange.fr

Téléphone : 04 70 42 34 39